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Précieuses Parcelles - Clos des Bouveries
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Ce champagne Clos des Bouveries 2006 offre ses reflets argent nuançant sa robe jaune-vert. Aux arômes de citron et de poire, agrémentés d’une subtile pointe d’eucalyptus, succèdent de fines notes fumées.
Il est le reflet d’un terroir, d’un climat et du savoir-faire du Chef de Cave. Mono-parcellaire, mono-cépage, le Clos des Bouveries est vinifié pour moitié en fûts de chêne pour son apport en notes finement boisées et pour l’autre moitié en cuves pour la pureté minérale.
Cépages
100% Chardonnay
Dégustation
Servez le à 7° et laissez lui le temps de reprendre 3° pour magnifier cette création
*incl. CRD 0.07€/75cl
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champagne@duval-leroy.com
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